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西南首店 | 莆田PUTIEN入驻成都万象城，1月28日开业
首店名称：莆田PUTIEN
开业时间：2021年1月28日
首店地址：成都万象城A馆5楼
品牌背景
莆田PUTIEN，被誉为“新加坡中餐第一品牌”的福建菜餐厅，成立于2000年。
莆田PUTIEN凭借对食材品质的坚守和传统烹饪精髓的传承，从新加坡吉真那路一家街边菜馆起步，经过多年发展，成为新加坡备受欢迎的中餐连锁品牌。
如今，新加坡吉真那路总店连续四年跻身米其林星级餐厅。并且，莆田PUTIEN足迹遍布印度尼西亚、马来西亚、香港、台湾、北京、上海等几十个国家和地区。
莆田PUTIEN受到过不少明星的喜爱。蔡澜先生亲笔提字、女神林青霞在品尝完“莆田十醉”的百秒黄花鱼之后，更是写下了“莆田好吃”的肯定。
西南首店延续了品牌一贯装修风格，原木色点缀品牌主题蓝，整体十分温馨。品牌坚持只做莆田菜，“莆田十醉”是品牌特色，其中包含百秒黄花鱼、福建燕皮扁肉汤、福建特色海蛎煎、椒盐猪手、虾苗拌头水紫菜、九转小肠等十道菜式。
知了观点
随着我国餐饮行业的不断发展，我国餐饮行业业态逐渐由单一走向多元化。同时，餐饮业的业态细分也更加精准，为广大人民群众提供了丰富多样的市场选择。
莆田PUTIEN，以其鲜明的品牌形象，把地域化的美食文化塑造成独特的饮食潮流，其成功有目共睹。
窥其成功之道，食材好是所有莆田员工的共识，也是品牌战略重点。
门店里面常挂的标语一开始是“坚持好食材，原味福建菜”，之后是“掌握好食材，原味福建菜”。从坚持到掌握好食材，看出对于食材方面的深入，也看出食材好的概念深深植入了每个员工的内心。
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